Pinot Gris Optimus 2018

Pinot Gris Optimus 2018

Chose promise, chose due, il est enfin disponible à la vente pour votre plus grand plaisir, après une vinification de 12 mois en barrique et un élevage dans nos caves. Ce vin est issu d'un terroir argileux et un peu calcaire, dont la vigne a été cultivée selon la tradition alsacienne tout en respectant le cahier des charges de la viticulture biologique. Ce Pinot Gris sec, boisé et gras, sera idéal en apéritif pour les amateurs de vin sec et puissant, parfait sur des viandes blanches (carré de veau...) ou des plats en sauce (poulet à la crème et aux morilles)