GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM

Grand Cru d'Alsace

 

Un terroir exceptionnel

Sur le ban de la cité médiévale de Bergheim, le vignoble court sur la face sud du mamelon du Grasberg, en pente forte, à une altitude de 220 à 320 m.

Au coeur du champ de failles de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, il se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles.

L'exposition plein sud, l'éloignement du front vosgien, la forte pente s'inclinant jusqu'au petit ruisseau, le Bergenbach, favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulières.

Par son unité et sa typicité, le vignoble, d'une superficie de 35.06 ha, privilégie le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Riesling.

Fierté des vignerons de Bergheim, l'Altenberg est connu et réputé pour ses grands vins dès le XIIè siècle. De nombreuses citations dans les archives communales soulignent encore son exceptionnelle vocation viticole.

L'accord parfait entre un corps puissant et viril, une expression aromatique fine et subtile, distinguent les Grands Crus Altenberg, vins gastronomiques par excellence.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIESLING ALTENBERG 2012

Ce vin offre un nez riche et fruité sur des notes exotiques et d'agrumes (pamplemousse et citron vert). Son attaque est souple, sa bouche ample et d'une belle matière. Finale persistante sur les fruits exotiques perçus au nez.

Alcool 13,5 % vol. Sucres Résiduels 16,6 g/L Acidité Totale 6,52 g/L

PINOT GRIS ALTENBERG 2011

Ce Pinot Gris à la robe intense offre un nez typé et fumé, révélant la typicité du cépage. L'attaque en bouche est ample et riche. On y retrouve une belle matière, avec un coté miélé épicé. Vin de garde qui fera le compagnon idéal d'un foie gras.

Alcool 13,3 % vol. Sucres Résiduels 68 g/L Acidité Totale 6,60 g/L