Dès Bereits zu Ende des 19. Jahrhunderts wurden im Elsaß Schaumweine nach traditioneller Art erzeugt.

Der Crémant d'Alsace ist derzeit zu einem der meistgekauften Schaumweine aus kontrolliertem Anbaugebiet (AOC) in Frankreich avanciert.

Er verdankt einen Großteil seiner Raffinesse und Originalität der besonderen und unnachahmlichen Persönlichkeit der Elsässer Rebsorten und den bevorzugten Bedingungen seiner Anbaulage: trockenes und sonniges Klima, optimale Hanglage zur Morgensonne, besondere geologische Eigenschaften...

Der Crémant Brut Blanc de Blanc
Dieser Crémant wird aus der Pinot Blanc-Rebe gekeltert, die ihm Raffinesse, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit verleiht.

Etiquette Crémant Brut du domaine Jean Sipp


Der Crémant Prestige Blanc de Noir
Dieser Wein voller Charme und Raffinesse wird aus der Pinot Noir-Rebe gekeltert (die Pinot Noir-Traube gibt hellen Traubensaft).

Etiquette Crémant Prestige du Domaine Jean Sipp

Der Crémant Brut Rosé

Dieser Wein wird aus der Pinot Noir Rebe gekeltert. Blassrosa Robe mit einem leuchtenden Glanz. Typische Pinot Noir Nase, Noten von roten Früchten und Geröstetes. Im Munde wirkt der Ansatz leicht fett, die Säure ist fein und anhaltend.

Crémant Rosé